大学芋の黄金だれ
3:1:1:0.2さつまいもに絡めるだけ。冷めても美味しいお惣菜・おやつの味。
#おやつ#秋の味覚
さつまいもに絡めるだけ。冷めても美味しいお惣菜・おやつの味。
チキンナゲット、鶏肉のソテー、ポテトに。
牛肉と豆腐を煮込むための、関西風の濃厚な甘辛味。
トーストやさつまいもバターに。悪魔的な美味しさ。
焼肉屋さんの味。豚バラ、牛タン、冷奴になんでも合う最強だれ。
海鮮炒めや野菜炒めがプロの味に。色が綺麗に仕上がる。
チキンソテーや白身魚のカルパッチョに。
もやし、ほうれん草、小松菜が瞬殺でなくなる。
麺はもちろん、野菜炒めにも。レモンでさっぱり。
肉団子、南蛮漬け、唐揚げに。黄金比率は2:2:2。
手巻き寿司はもちろん、マリネ液としても使える便利酢。
余った野菜(人参、大根、パプリカ)を漬けておくだけ。
揚げた魚や焼いた鶏肉を漬け込む。白ワインに最高。
失敗しない黄金比。鶏肉、ブリ、ハンバーグに。
豚肉はもちろん、厚揚げやナスにも。
サラダ、冷奴、蒸し鶏にかけるだけでお店の味。
ステーキ、きのこソテーに。香りで食欲全開。
お餅、はんぺん、ちくわのソテーに。懐かしい和の味。
青梗菜、豚肉ときのこの炒め物に。本格中華のコク。
きのことベーコンのパスタに。お店の味。
回鍋肉、田楽、野菜炒めに。コク旨の決定版。
焼肉や野菜スティックに。韓国風のコク旨味。
キュウリやキャベツが無限に食べられる魔法の味。
豚しゃぶ、冷やし中華、サラダに。手作りは香りが違う。
豆腐とひき肉があれば完成。甜麺醤なしで作る家庭の味。
エビマヨ、ポテトフライに。
温野菜、豚しゃぶに。さっぱりマイルド。
ハンバーグやナゲットに。
唐揚げに絡めるだけで韓国気分。甘辛くて中毒性あり。
鶏肉を漬け込んで焼くだけ。ヨーグルトなしで作る裏技。
チキン南蛮、カキフライ、鮭のムニエルに。
グラタン、シチューに。具材と一緒にフライパンで完結させる比率。