万能甘酢だれ

万能甘酢だれ

肉団子、南蛮漬け、唐揚げに。黄金比率は2:2:2。

#中華#定番

分量を計算

黄金比率

2
2
2
お酢醤油砂糖
メイン食材の量
200g
お酢2 大さじ
醤油2 大さじ
砂糖2 大さじ

作り方

1

計算された調味料をボウルで混ぜ合わせる。

2

メイン食材（200g前後）とよく絡める。

3

フライパンで火が通るまで焼く、または和える。