ピリ辛味噌（コチュジャン風）
ピリ辛味噌（コチュジャン風）
焼肉や野菜スティックに。韓国風のコク旨味。
#韓国風#おつまみ
分量を計算
黄金比率
2
1
0.5
0.5
味噌砂糖豆板醤ごま油
メイン食材の量
200g
味噌2 大さじ
砂糖1 大さじ
豆板醤0.5 大さじ
ごま油0.5 大さじ
作り方
1
計算された調味料をボウルで混ぜ合わせる。
2
メイン食材（200g前後）とよく絡める。
3
フライパンで火が通るまで焼く、または和える。
焼肉や野菜スティックに。韓国風のコク旨味。
計算された調味料をボウルで混ぜ合わせる。
メイン食材（200g前後）とよく絡める。
フライパンで火が通るまで焼く、または和える。