即席ピクルス液

即席ピクルス液

余った野菜（人参、大根、パプリカ）を漬けておくだけ。

#保存食#洋風#ヘルシー

分量を計算

黄金比率

2
2
1
0.5
0.2
お酢水砂糖塩こしょう
メイン食材の量
200g
お酢2 大さじ
水2 大さじ
砂糖1 大さじ
塩0.5 大さじ
こしょう少々

作り方

1

計算された調味料をボウルで混ぜ合わせる。

2

メイン食材（200g前後）とよく絡める。

3

フライパンで火が通るまで焼く、または和える。