ピリ辛のレシピ

🍬砂糖🧂🧴お酢🍶醤油🍲味噌🥚マヨ🍋ポン酢🍅ケチャClear Filters

中華風 旨塩だれ

2:1:0.5:0.3:0.2

海鮮炒めや野菜炒めがプロの味に。色が綺麗に仕上がる。

#中華#炒め物

海鮮風 塩焼きそばだれ

2:1:0.5:0.5:0.5

麺はもちろん、野菜炒めにも。レモンでさっぱり。

#麺#ランチ

中華ドレッシング

2:2:1:0.5

サラダ、冷奴、蒸し鶏にかけるだけでお店の味。

#サラダ#中華

ピリ辛味噌(コチュジャン風)

2:1:0.5:0.5

焼肉や野菜スティックに。韓国風のコク旨味。

#韓国風#おつまみ

なんちゃって麻婆だれ

4:1:1:0.5:0.5:0.2:0.2

豆腐とひき肉があれば完成。甜麺醤なしで作る家庭の味。

#中華#定番#豆腐

ヤンニョムチキンソース

3:1:0.5:0.5:0.5

唐揚げに絡めるだけで韓国気分。甘辛くて中毒性あり。

#韓国風#流行り#揚げ物アレンジ

即席タンドリー

2:1:1:0.5:0.5

鶏肉を漬け込んで焼くだけ。ヨーグルトなしで作る裏技。

#エスニック#カレー#お弁当